Der er mange ting og sager inden for stilkulturens univers, som Stiljournalen ikke ved en dyt om, men som Stiljournalen gerne vil vide mere om. For eksempel cigarer.
Stiljournalen fik derfor den ide at kontakte en af de faste læsere, Michael C. G. Iversen, om cigarer. Han går for at være den mest velbevandrede mand i Danmark udi kunsten at nyde tobak. Her følger, hvad Michael C. G. Iversen svarede Stiljournalen.
Hvad er en god cigar?
Den skal først og fremmest være håndrullet og have Long Filler-indlæg. Det vil sige, at cigaren er rullet af hele tobaksblade. Derudover skal de tobakker der indgår i cigaren være vellagrede.
Hvordan ryger man traditionelt en cigar, altså holder på den og damper på den?
Ja, nu damper man jo ikke på en cigar, men tager langsomme sindige drag og smager på røgen. Man inhalerer aldrig cigarrøg, da man ikke har smagsløg i lungerne, og man optager så rigeligt nikotin gennem mundens slimhinder og blodkar. Man holder cigaren mellem tommelfingeren, pegefingeren og langefingeren, eller hvad man nu finder mest behageligt, og indtager en tilbagelænet holdning. Det er vigtigt, at cigaren får lov til at hvile mellem sugene, hvor man så sidder og betragter cigarens brand. Brænder cigaren skævt, plejer man den undervejs med en lighter. Ellers er det relativt simpelt, man tænder den i den ene ende og suger i den anden, men derfra og så til at få det fulde udbytte af cigaren kan der godt være langt, hvis man er nybegynder.
Hvem laver dejlige cigarer?
Der er rigtig mange virkelig gode cigarer på markedet. Traditionelt siger man jo, at cubanerne laver de bedste cigarer, og det er til dels også rigtigt, men de cubanske cigarer har den ulempe, at de ofte ikke trækker, som de skal. Der har været meget sjusk, da de kunne sælge alt det, de producerede, uanset kvaliteten. Men heldigvis er folk blevet mere kritiske, og cubanerne har derfor strammet væsentligt op på kvaliteten inden for de senere år. Gode cubanere er eksempelvis Cohiba, Trinidad, Partagas, Romeo y Julieta og Montecristo. Fælles for dem er, at det er kraftige sager. Så er der cigarerne fra Den Dominikanske republik, hvor Davidoff er den mest kendte. De er kendt for deres helt exceptionelle kvalitet, og de rulles på en helt særlig måde, så de faktisk altid har et perfekt træk. Davidoff har cigarer lige fra den helt milde ende, der er gode for nybegynderen, og op til kraftige kanonslag, der primært appelerer til den øvede aficionado. Nicaragua er også et spændende cigarland, der smagsmæssigt spænder utrolig bredt. Her er de bedste mærker Padron og Oliva.
Hvilke våder varer går hånd i hånd med en cigar?
De cigarproducerende lande producerer jo som regel også rom. Så en god brun rom er et glimrende selskab for en cigar. Ellers er cognac og single malt whisky også godt. En god ting at have ved hånden, er også et glas vand. Det klarer smagsløgene, og hos nybegynderen forebygger det sved på panden.
Hvordan opbevarer jeg cigarer mest hensigtsmæssigt?
De rigtige håndrullede cigarer skal opbevares ved en luftfugtighed på omkring 70% ved ca. 20 grader celsius. Derfor skal cigarerne opbevares i en humidor under kontrollerede forhold. Ryger man kun en cigar en gang imellem, kan man købe den hos tobakshandleren og så opbevare den i et rør eller en pose et par dage, inden den ryges. Men bliver man grebet af det, så må man anskaffe sig en humidor til at have stående derhjemme.
Hvad skal man eller have af remedier for at få det fulde udbytte af en cigar?
Først og fremmest skal man have en god gaslighter og en cigarklipper og så et etui til at have cigarene i, når man går ud. Griber det om sig, kan man jo også investere i en St. James Smoking Jacket med tilhørende hat, som minder lidt om en fez, men er mere blød i det. Ryger man kun engang imellem, kan man få cigaren klippet, hvor man køber den og transportere den i den papæske, man får den i, og så ellers tænde med tændtikker eller en hvilken som helst lighter, bare det ikke er en benzin-lighter. Man tænder ikke en cigar, som man tænder en cigaret. Man holder cigaren ind over flammen og drejer den rundt, ind til der er ild i hele brandfladen, først herefter tager man det første drag. Og lad mig her mane en skrøne i jorden én gang for alle: En cigar skal aldrig tændes med cedertræ, aldrig! Dels er det svært at styre, dels soder det helt forfærdeligt, og får man noget af denne sod på sin hvide skjorte, så er ikke bare fremtoningen, men også aftenen ødelagt. At ryge en cigar handler om smag, men også om ritualer og stil.
Hvornår er en cigar bedst?
Når man har god tid til at nyde den. Man skal være rolig og afslappet, ellers risikerer man, at cigaren brænder varm, og det ødelægger smagen. Selv foretrækker jeg at ryge cigarer i selskab med andre, så man har nogen at dele glæden med. Skal jeg ryge alene, så er det piben jeg griber til.
—
Michael C. G. Iversen afholder i øvrigt et arrangement om cigarer fredag den 16. december fra kl. 15.00 til 19.00. Arrangementet, der hedder Cigarbaren, foregår på Nørre Farimagsgade 7 i Fiasco Vines vinkælder.
Foto: Michael C. G. Iversen
Lige en hurtig rettelse. Cigar-arrangementet finder sted på Nørre Farimagsgade 7 i Fiasco Vines vinkælder Fredag den 16. december. kl. 15.oo – 19.oo.
Den er rettet 🙂
@ Michael C.G. Iversen: Jeg bliver simpelthen nødt til at spørge, hvad er det for et slips du har på, på billedet? det er meget flot!
Slipset er fra Alfred Dunhill. Det er pink med et mønster i lyseblåt, der udgøres af et ældre Dunhill-logo med bogstaverne AD flettet ind i hinanden. Man skal vide det for at se det. Et typisk engelsk understatement.
Mange tak for det – nu har jeg fundet endnu et godt sted at købe slips!
Michael, vil du fortælle lidt mere om St. James Smoking Jacket, evt lægge et link? Mvh Anders K
Hej Anders
The St. James Smoking Jacket er forarbejdet i fløjl med quilted sjalskrave og tilsvarende manchetter i silke. De mest gængse farver er burgundy, navy og flaskegrøn. Den helt rigtige model (efter min mening) kunne man ind til for nylig se på New & Lingwoods hjemmeside, men der er den desværre ikke mere. Du kan læse mere på dette link til wikipedia:
http://en.wikipedia.org/wiki/Smoking_jacket
Og se et par udmærkede eksemplarer her på Pakeman, Catto & Carter:
http://www.pakeman.co.uk/category/79/Eveningwear
Turnbull & Asser laver også smoking jakets til ca 1100 GBP for deres ready to wear. Den omtalte model fra New & Lingwood koster ca 750 GBP.